Heiliges Basilikum (Tulsi)

Unser Tulsi wird auch Heiliges Basilikum genannt und ist ein aromatisches Basilikum mit langer Tradition. Es duftet würzig, warm und leicht süßlich und passt gut in die asiatische Küche, in Tees und in kalte Sommergetränke.

Die Blätter und Blüten können frisch verwendet oder getrocknet werden. In der Küche schmeckt Tulsi gut zu Gemüse, Reisgerichten, Suppen, Currys und Wokgerichten. Als Tee wird es gerne pur oder gemischt mit anderen Kräutern aufgegossen; auch für Kräuterwasser, Eistee oder Fruchtsaft ist es eine schöne Ergänzung.

In der indischen Tradition gilt Tulsi als besondere Heilpflanze. Ihm wird nachgesagt, dass es beruhigend wirkt, bei Stress unterstützt und das Wohlbefinden stärkt.

Tulsi wächst buschig und wird etwa 50 cm hoch. Die rosa Blüten sind nicht nur hübsch, sondern auch wertvoll für Bienen und andere Insekten.

Die Pflanze mag einen warmen, sonnigen Platz, nährstoffreiche, durchlässige Erde und gleichmäßige Feuchtigkeit ohne Staunässe. Sie ist nicht frosthart und sollte erst nach den letzten Frösten nach draußen. Im Topf kann Tulsi hell und frostfrei überwintert werden.