Habanero Orange

Unsere Habanero Orange ist eine sehr scharfe Chilipflanze mit leuchtend orange abreifenden Früchten. Sie hat ein intensives, tropisch-fruchtiges Aroma und passt besonders gut zu Salsas, scharfen Saucen, Chutneys, Marinaden und Gerichten mit Mango, Ananas oder anderem Obst.

Die dünnwandigen Früchte können frisch verwendet, getrocknet oder zu Chilipaste und Hot Sauce verarbeitet werden. Wegen ihrer starken Schärfe reichen schon kleine Mengen.

Die Pflanze trägt viele mittelgroße, faltige Früchte, die von hellgrün nach orange abreifen. Sie mag einen warmen, vollsonnigen und geschützten Platz, nährstoffreiche, durchlässige Erde und gleichmäßige Feuchtigkeit ohne Staunässe.

Nach draußen sollte sie erst, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Da Habaneros eine längere Reifezeit haben, eignet sich der Anbau im Topf besonders gut. So kann die Pflanze bei kühlen Temperaturen nach drinnen geholt und hell, frostfrei überwintert werden.

Die Habanero Orange liegt bei etwa 100.000 bis 350.000 Scoville.