Chili 7 Pot Congo Chocolate

Unsere 7 Pot Congo Chocolate ist eine sehr scharfe Chilipflanze mit dunkelbraun abreifenden Früchten. Neben ihrer intensiven Schärfe bringt sie ein fruchtig-aromatisches Aroma mit, das gut zu karibischen Gerichten, Saucen, Fisch, Meeresfrüchten und exotischen Speisen passt.

Die Früchte können frisch verwendet, getrocknet oder zu Chilisaucen verarbeitet werden. Schon kleine Mengen reichen zum Nachwürzen – diese Sorte sollte vorsichtig dosiert werden.

Die Pflanze wird etwa 100 cm hoch und trägt viele dunkelbraune Früchte. Sie mag einen warmen, vollsonnigen und geschützten Platz, nährstoffreiche, durchlässige Erde und gleichmäßige Feuchtigkeit ohne Staunässe.

Nach draußen sollte sie erst, wenn keine Frostgefahr mehr besteht. Im Topf kann die Chilipflanze hell und frostfrei überwintert werden, am besten bei mindestens 15 °C.

Die 7 Pot Congo Chocolate liegt bei etwa 800.000 bis 1.000.000 Scoville und gehört damit zu den extrem scharfen Chilis.