Echte Kamille

Echte Kamille bringt eine milde, blumige Note in die Küche und hat einen festen Platz in der traditionellen Medizin. Sie ist ideal für Tee, Sirup und feine Kräutermischungen. Die Blüten können frisch oder getrocknet verwendet werden.

Kamille mag einen sonnigen, warmen Standort und kommt gut mit eher magerem, durchlässigem Boden zurecht. Sie ist unkompliziert im Anbau, braucht nur wenig Pflege und sät sich bei passenden Bedingungen oft von selbst wieder aus.