Kohlrabi

Unser selbst angebauter Kohlrabi kommt frisch vom Feld – mit zarten, eher kleinen Knollen.

Er schmeckt mild und saftig, passt gut roh in dünnen Scheiben in den Salat, als Snack mit etwas Salz oder kurz gegart in Gemüsegerichte.

Unser Kohlrabi wird nach der Ernte nicht behandelt. Vor Verzehr waschen.